JAKARTA - Dua konglomerat besar saat ini menguasai mayoritas industri ayam nasional, termasuk pasar hulu seperti DOC (Day Old Chick) dan pakan unggas. Ketergantungan peternak kecil terhadap perusahaan besar menjadi sorotan karena berpengaruh pada daya saing mereka di pasar lokal.

Kondisi ini menimbulkan tantangan bagi ketahanan pangan dan harga ayam yang cenderung fluktuatif. Peternak skala kecil seringkali kesulitan bersaing karena akses terhadap bibit dan pakan terbatas.

Investasi Rp20 Triliun untuk Peternakan Terintegrasi

Untuk mengatasi dominasi pasar ini, pemerintah melalui Danantara Indonesia menyiapkan investasi sekitar Rp20 triliun. Dana tersebut akan digunakan untuk membangun peternakan ayam pedaging dan petelur yang terintegrasi di berbagai wilayah Indonesia.

Proyek ini ditargetkan agar pasokan ayam dan telur lebih stabil. Langkah ini juga diharapkan dapat menekan harga sehingga tetap terjangkau bagi masyarakat.

Investasi ini akan mencakup seluruh rantai produksi ayam, mulai dari bibit, pakan, hingga fasilitas pendukung. Pendekatan terintegrasi ini diyakini meningkatkan efisiensi dan produktivitas sektor unggas nasional.

Program Hilirisasi Peternakan Unggas

Pembangunan peternakan ini menjadi bagian dari program hilirisasi peternakan unggas nasional. Pemerintah ingin memastikan proses produksi berjalan berkesinambungan, mulai dari pakan hingga distribusi, untuk menjaga kualitas dan kuantitas pasokan.

Hilirisasi bertujuan agar peternak lokal tidak sepenuhnya bergantung pada dua konglomerat besar. Program ini akan memberikan ruang bagi usaha kecil berkembang dan memperkuat ketahanan pangan nasional.

Selain produksi ayam pedaging, proyek ini juga fokus pada ayam petelur. Dengan demikian, ketersediaan telur untuk konsumsi masyarakat dapat lebih stabil sepanjang tahun.

Dukungan untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG)

Langkah ini juga mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG). Dengan pasokan protein hewani yang lebih terjamin, masyarakat akan mendapatkan akses gizi yang lebih baik dan terjangkau.

MBG menjadi prioritas pemerintah dalam meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat. Peternakan terintegrasi diharapkan mampu menyediakan pasokan ayam dan telur secara konsisten untuk program ini.

Stabilitas harga ayam juga akan berdampak positif terhadap inflasi. Hal ini penting untuk menjaga daya beli masyarakat, khususnya kelompok berpendapatan rendah.

Manfaat Ekonomi dan Ketahanan Pangan

Investasi ini diharapkan mampu memperkuat ketahanan pangan nasional secara signifikan. Dengan produksi yang lebih terkontrol, Indonesia tidak hanya mengandalkan pasokan impor, tetapi juga meningkatkan kemandirian dalam sektor unggas.

Selain itu, proyek ini membuka peluang kerja bagi masyarakat lokal. Pembangunan dan operasional peternakan akan menyerap tenaga kerja di berbagai wilayah, meningkatkan perekonomian regional.

Ketersediaan pasokan ayam dan telur yang stabil juga mendorong pertumbuhan usaha kuliner dan perdagangan. Industri terkait seperti restoran, warung makan, dan pedagang pasar akan merasakan manfaat langsung.

Dengan pendekatan ini, pemerintah berupaya menciptakan ekosistem peternakan yang adil dan kompetitif. Peternak kecil mendapatkan akses terhadap bibit, pakan, dan pasar tanpa tergantung sepenuhnya pada konglomerat besar.

Langkah strategis ini diharapkan bisa menjadi model pengelolaan industri ayam nasional yang berkelanjutan. Sinergi antara pemerintah dan sektor swasta menjadi kunci keberhasilan program ini.

Pembangunan peternakan terintegrasi ini juga menegaskan komitmen pemerintah dalam memperkuat ketahanan pangan jangka panjang. Dengan dukungan teknologi dan manajemen modern, sektor unggas nasional siap menghadapi tantangan global.

Selain itu, program ini diharapkan meningkatkan kualitas produksi ayam dan telur. Kualitas yang lebih baik akan memberi nilai tambah bagi konsumen dan meningkatkan daya saing produk nasional di pasar internasional.

Dengan strategi ini, ketergantungan peternak kecil terhadap dua konglomerat besar dapat dikurangi. Peternak lokal mendapatkan peluang lebih besar untuk mandiri dan bersaing di pasar nasional.

Investasi Rp20 triliun diharapkan menjadi katalisator bagi transformasi industri unggas Indonesia. Pendekatan terintegrasi akan memperkuat rantai pasok, menurunkan biaya produksi, dan meningkatkan keuntungan bagi seluruh pemangku kepentingan.

Proyek ini juga menjadi upaya pemerintah menjaga stabilitas harga ayam di pasaran. Dengan pasokan yang lebih terkontrol, masyarakat dapat menikmati harga yang wajar tanpa fluktuasi ekstrem.

Pemerintah menekankan bahwa program ini bukan sekadar pembangunan fisik, tetapi juga penguatan kapasitas peternak lokal. Transfer teknologi dan manajemen modern akan diberikan agar usaha peternakan kecil dapat tumbuh berkelanjutan.

Dengan seluruh langkah ini, Indonesia diharapkan mampu menguasai pasar domestik ayam dan telur secara lebih adil. Stabilitas harga, pasokan terjamin, dan peluang ekonomi merata menjadi target utama program ini.