JAKARTA - Wisata kuliner selalu menjadi pengalaman menarik saat menjelajahi suatu kota. Di Tangerang, salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah Laksa Tangerang yang sarat sejarah dan rasa.

Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas dengan cerita budaya tersendiri. Laksa Tangerang menjadi bukti perpaduan budaya Tionghoa dan Melayu yang hidup harmonis sejak lama.

Keunikan Laksa Tangerang yang Patut Dicoba

Tampilan laksa Tangerang sekilas sederhana, namun rasa yang terkandung sangat kompleks. Kuah santan yang kaya rempah berpadu dengan aroma daun kemangi dan bumbu khas membuatnya istimewa.

Perpaduan rasa gurih dan harum rempah membuat laksa ini tidak kalah dengan kuliner Banten lainnya yang lebih populer. Setiap suapan menghadirkan sensasi nikmat yang sulit dilupakan.

Rekomendasi 1: Laksa Benteng Pak Masitar

Laksa Benteng Pak Masitar terkenal di Tangerang dan sudah berjualan selama tiga dekade. Lokasinya tepat di depan Kelenteng Boen Tek Bio di Pasar Lama yang selalu ramai pengunjung.

Kuah laksa di sini dibuat tanpa kaldu ayam, menggunakan sari kacang hijau dan santan untuk rasa gurih khas. Tahu, telur, dan bihun buatan sendiri melengkapi semangkuk laksa yang autentik.

Daun kucai yang ditaburkan di atas memberikan aroma segar sekaligus memperkaya cita rasa. Kuah yang kental dan bumbu meresap membuat pengunjung betah menikmatinya saat masih panas.

Alamat: Depan Vihara Boen Tek Bio, Pasar Lama Tangerang
Jam buka: 07.00 – 14.00
Harga: mulai Rp15.000

Rekomendasi 2: Laksa Bihun Cie Ikim

Laksa Bihun Cie Ikim dapat ditemukan di seberang Kedai Jus Kode, Sukasari. Seporsi laksa dilengkapi bihun lembut, tauge segar, telur rebus, dan suwiran ayam.

Taburan ebi goreng memberikan rasa gurih dan asin sekaligus tekstur renyah yang unik. Emping, daun kemangi, dan bawang goreng membuat aromanya semakin menggoda.

Kuah santan di sini lebih ringan sehingga nyaman dinikmati dalam porsi besar. Tambahkan sambal dan perasan jeruk limau untuk sensasi rasa yang segar.

Alamat: Jl. KH Hasyim Ashari / KH Saleh Ali No. 89, Sukasari, Tangerang
Jam buka: 10.00 – 16.00
Harga: mulai Rp25.000

Rekomendasi 3: Laksa Bang Bewok

Laksa Bang Bewok sudah berjualan sejak tahun 2000 dan dikenal luas oleh masyarakat Tangerang. Seporsi laksa berisi mie putih kenyal, parutan kelapa sangrai, kacang hijau, dan kuah santan kental.

Potongan kentang kecil menambah sensasi tekstur yang berbeda saat dikunyah. Topping tambahan seperti ayam, hati ampela, atau telur rebus bisa dipilih sesuai selera.

Daun kucai, seledri, dan bawang goreng memperkaya aroma laksa yang menggoda. Jam operasional 24 jam membuat siapa pun bisa menikmatinya kapan saja.

Alamat: Jl. Muhammad Yamin, dekat Lapas Wanita Tangerang
Jam buka: 24 jam
Harga: mulai Rp10.000

Rekomendasi 4: Laksa Bang Gondrong

Laksa Bang Gondrong hanya berjualan dengan gerobak sederhana namun memiliki pelanggan setia. Konsistensi rasa selama belasan tahun membuat pengunjung tetap kembali lagi.

Kuah santan yang kental dan gurih diperkaya kacang hijau rebus. Sensasi rasa dan tekstur berbeda ini membuat laksa Bang Gondrong unik dibandingkan laksa lain di Tangerang.

Porsi yang cukup banyak membuat pengunjung merasa kenyang. Namun jam buka yang singkat membuat pengunjung perlu datang lebih pagi untuk mencobanya.

Alamat: Jl. Haji Embang Raya No. 24, Tangerang
Jam buka: 06.00 – 09.00
Harga: mulai Rp10.000

Rekomendasi 5: Laksa Pak Openg

Laksa Pak Openg sudah berdagang sejak tahun 2003 dan selalu ramai pengunjung. Gubuk sederhana di pinggir rel kereta tidak mengurangi popularitasnya karena rasa laksa yang memikat.

Setiap hari Pak Openg bisa menjual hingga 100 porsi sebelum dagangan habis. Kuah gurih, pedas, dan kaya rempah berpadu dengan tekstur bihun beras yang pas, tidak terlalu lembek atau keras.

Pengunjung bisa memilih topping seperti telur, ayam, atau ati ampela. Rasa laksa Pak Openg menghadirkan sensasi seperti masakan rumahan yang sederhana namun sangat memuaskan.

Alamat: Jl. Taman Makam Pahlawan No. 8, Taruna, dekat rel kereta Tangerang
Jam buka: 06.30 – 09.30
Harga: mulai Rp10.000

Laksa Tangerang: Kuliner Tradisional yang Patut Dibanggakan

Laksa Tangerang memiliki karakter rasa berbeda dari laksa Betawi atau laksa Bogor. Kuah santan medok, aroma rempah kuat, dan tambahan kacang hijau serta kelapa sangrai membuat teksturnya unik.

Rasa gurih, sedikit pedas, dan aroma harum mudah disukai siapa saja. Tidak heran banyak orang ketagihan setelah mencobanya sekali dan ingin kembali lagi.

Jika suatu saat berkunjung ke Tangerang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner legendaris ini. Dari lima tempat di atas, pilih mana laksa yang ingin dicoba lebih dulu untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.